Powered by Blogger.
RSS

Saturday, November 10, 2012

double chocolate banana wilton muffin

Posted by mimie at 10:53 AM

assalammualaikum wwb....
salam muffin menggunung ......^_^




sejak pertama kali bikin muffin wilton ini beberapa waktu lalu, langsung jatuh hati.
teksturnya yang lembut itu telah meluluh lantakkan hatiku, mengabaikan resep muffin yang lain...xiixixi
sumpah demi hidung peseknya sule aku nggak bohong.
enak bener, apalagi wangi butternya.... aduhai.... 
kali ini aku buat muffin pisang coklat.
hmmmm....wangi pisang dan coklatnya semerbak....
tapi kali ini muffin nya nggak seberapa pecah. 
kemaren setelah aku oven, aku tinggal dan aku minta tolong mamak angkat setelah muffin mengembang,
dan ternyata setelah mengembang, mamak angkat.
waaaa......muffinnya belum pecah.....
tapi nggak apa deh....tetep deliossoooo..... ^_^



kali ini aku sedikit menderhaka dari resep asal....
di resep asal gula di masukkan setelah telor.
tapi kali ini , gulanya aku rebus bersama gula dan butter.
supaya tidak terlalu banyak mengaduk adonan...
ternyata, hasilnya lembutttt....malah seperti butter cake... pokoe maknyuuuuuss...
di resep ini aku menambahkan 3 buah pisang barangan dan 2 sendok makan coklat bubuk.
atasnya aku taburi coklat chip...
satu tips....memasukkan telur, tunggu hingga adonan tepung butternya agak dingin.(prinsip kue sus).
supaya telor tidak matang dan muffin bisa mengembang sempurna.
resepnya pernah aku postingin di sini...
happy baking ya.... ^___^






0 comments on "double chocolate banana wilton muffin"

Post a Comment