Powered by Blogger.
RSS

Wednesday, July 11, 2012

onde onde ketawa coklat...lagi ?????

Posted by mimie at 10:57 AM

assalamualaikum wwb....
postingan hari ini nggak pake mukadimah panjang2....
masih onde2 ketawa juga...
ini ku buat tadi malam, atas req adekku rin....
minta di buatin kue onde2 lagi...
ya sutra..... uplak uplek sebentar di dapur deh....
cuma bedanya , kali ini aku tambahin coklat bubuk dan pasta coklat..
jadi penampakanya rada coklat ya...tapi tidak gosong lho.... ^^
rasanya tetep endang bambang gurindang deh,....... 







resepnya udah pernah aku postingin...
tapi karna aku baik hati nan mempesona imut sedunia aherat.....aku tulis lagi deh....hihihi... :P


ONDE ONDE KETAWA
rujukan resep : budi boga


bahan :


350 gr tepung
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
1 1/2 sdm minyak sayur (mentega cair)
175 gr gula
100 ml air
10 gr coklat bubuk (aku tambah)
1 sdm coklat pasta


bahan lain :
1 mangkok air
100 gr wijen


cara membuat :


1.didihkan air dan gula hingga gula larut. sisihkan .biarkan dingin
2. kocok asal rata telur dan minyak hingga tercampur rata.
3. masukkan air gula ke kocokan telur.
4. masukkan campuran tepung dan baking powder ke adonan telur.
5. aduk2 hingga kalis dan tidak lengket di tangan.kalau masih lengket tambahi tepung sedikit demi sedikit.
6. pulung2 sebesar bola pimpong. celup ke air sebentar dan balur ke wijen hingga tertutup rata,
7. goreng dalam minyak yang banyak menggunakan api kecil. hingga matang dan merekah.

0 comments on "onde onde ketawa coklat...lagi ?????"

Post a Comment