Banana Crumb Cake

Assalamualaikum wwb .....
semalam jalan2 bareng adekku rini.
pengen ngerasa kue di bakery yang baru di buka.
setibanya di depan tuh bakery... mata langsung tertuju  ke plang nama bakery.
dari deretan foto di sana...ada foto yang sangat aku kenal...
ya.... itu foto  hasil jepretanku....
hmmmm..... nggak tau mau bilang apa.
di situ beli pai buah yang buahnya entah kemana kagak keliatan, dan langsung cabut pulang...
udah nggak muttttt.....

yes mbak rina..... saya sekarang sedang merasakan apa yang mbak rina rasakan.
ketika hasil kerja kita seenaknya saja di comot tanpa permisi.
padahal... kita2 nggak minta imbalan materi.
hanya setidaknya adalah sedikit budi bicara , minta izin sama yang punya karya.
seandainya mereka2 tau proses yang panjang sebelum sebuah foto di hasilkan.
#nunjukin tangan  ''keconyok'' oven.... :(

wess..... nggak mut mau cerita soal banana crumb cakenya...
yang pasti.... rasanya endang bambang gurindang.
cake dengan kaya rasa pisang di tambah crumb topping yang wangi kayu manis...
cekibrot yukkk resepnya.....
(ini juga dagangan di JK lho )... alhamdullilah... ^_^

 
BANANA CAKE PAKE MISIS
rujukan resep : kak ita masam manis

bahan A

150 mentega
150 gr gula halus (palem)
3 telor
100 ml susu cair
100 gr pisang dihaluskan (aku pake 200 gr biar kerasa)
sdkt esen pisang

bahan B

200 gr terigu
50 gr misis
1/4 sdt baking soda

 cara membuat :

1. panaskan oven 170 c. olesi loyang dgn mentega dan taburi tepung.sisihkan
2. kocok mentega dan gula hingga agak keputihan. masukkan telor satu persatu.pastikan telor udah tercampur rata baru masukkan telor yang berikutnya
3. secara berselang seli masukkan terigu dan susu cair. aduk hingga rata
4. perlahan2 masukkan pisang yg telah di haluskan ,aduk rata
5. masukkan misis.aduk perlahan hingga tercampur rata
6. masukkan ke loyang.taburi crumb topping
7. bakar hingga matang.

Crumb Topping 

 
rujukan resep : dapur vanilla

 

1/3 cup (65 gr) brown sugar (saya pake gula putih )

2 tbsp all-purpose flour

1/8 tsp cinnamon

1 tbsp butter

 Crumb topping: Campur semua bahan dan aduk dengan garpu sampai berbutir-butir.  Sisihkan.

diatas adalah cara saya motrek motrek.
masih pake gaya ''glosor glosor'' di lantai.
di sini aku pake eksposure nya -2. supaya hasil nya gelap. karena niatnya pengen foto ala2 low light .
cahayanya sengaja aku tutupi sedikit dengan kardus agar tidak terlalu tajam.
tentu saja aku edit lagi di PICMONGKEY dan PHOTOSHOP.
jangan lupa ya prennnn..... kasi watermark segede gaban di tengah2.... ^_^