MOIST AND RICH CHOCOLATE BANANA BREAD

assalammualaikum wwb....
rasanya sudah lama nggak bikin cake ya...
pernah janji sama mbak rina, kalau mbep sembuh cake yang pertama ingin di coba cake coklat tanpa telur yang pernah beliau postingin.
ampun mbak rina... aku ingkar janji.
cake ini aku buat atas req adekku rini. aku tanya mau di buatin apa untuk ultahnya.
dia minta cake ini....
ya sudah... langsung di eksekusi.
hanya saja kali ini aku modif sedikit dari resep asal.
butter milknya aku kurangi menjadi 100 ml saja. sedangkan terigunya aku tambah menjadi 175 gr .
maksudku supaya cakenya tidak terlalu basah.
soalnya setiap kali aku buat cake ini.. basah banget menurutku. dan karena nya cake agak turun dikit setelah matang,
alhamdullilah.... setelah di modif.. cakenya nggak turun setelah dingin... cakenya tetap steady cetar ulala.
tapi tetap moist bangettttt.... wangi pisangnya memenuhi seluruh ruangan ...^_^
untuk toppingnya kali ini aku tabur almond slice dan keju.
aku bikin 2 resep. 
satu aku pake loyang brownies dan satu aku pake loyang loaf.
cantik yang pake loyang loaf ya.... ^_^ 
secara di rumah ini emang doyan banget

resepnya pernah aku postingin DI SINI.

yukkk di coba mbaknyaaaaaaaaa...... ^_^