Assalammualaikum wwb......
masih syawal ya.....
selamat hari raya aidil fitri buat teman teman semua... mohon maaf jika tersalah kata, tersilap bahasa.
sama seperti mb rina dan ayu yang lagi nongol ke permukaan dunia blogging lagi...aku pun ikut2an....
entry tertunda ceritanya...
nastar ini aku buat waktu ramadhan kemaren....
alhamdullilah...ini best seller di jasmin'n kitchen.
sampe nolak2 pesenan yang datang karena waktuku yang nggak memungkinkan lagi.
kata yang udah merasa sih nastarnya wangi dan lumer di mulut..hihih...
hidungku kembang nggak pake kempis nih.....hihi.
walaupun abis lebaran langsung ambruk.... aku sangat bersyukur atas rezeki yang allah beri.
terima kasih tak terhingga buat mereka yang mempercayakan kukis saia ya.
terima kasih daun keladi, tahun depan jangan lupa order lagi.... hehee
kukis buatanku ada 2 macem.
sengaja aku bikin 2 macem. ada yang ekonomis dan premium.
duilahhh.... kayak BBM aja . tapi itu memudahkan menerangkan ke costumer.
untuk yang ekonomis aku menggunakan blueband dan butter kiloan. sedangkan yang premium aku pake blueband dan butter cap tong.
oleh karena itu harganya pasti beda.
walaupun ekonomis, rasa nggak perlu di ragukan *teteup promosi*
karena aku bikinnya pake CINTA ..... jangan marahhhh
oya...beberapa waktu lalu ada temen ku ..aku memanggilnya magnae icha. karena dia yang paling muda .sesama koreankholic.
kenal lewat pesbuk dan berkunjung ke rumahku. dan kita buka barengggg.
di kesempatan itu juga sempet2nya motrek food
dengan ilmu yang tak seberapa saia menurunkan seluruh apa yang saia tau.
hasilnya..... cetarrrrrrrr .... icha emang bakat banget motrek. sayang waktu berkunjungnya mepet banget.
kapan2 kita motrek lagi ya cha..pake DSLR baru icha yo.... #kedip kedip mata
aku masukin salah satu fotonya..... ^_^
untuk resepnya aku pake resep temenku mega
resepnya emang udah tokcer banget.
cuma aku modif dikit. aku tambahi maizena ampe 100 gram .
supaya nggak terlalu mleber... ^_^
untuk nastar keju , agar kejunya kering tanpa pemanggangan terlalu lama aku punya tips
parut keju . angin2kan seharian hingga kering. lalu oven hingga kuning keemasan,
siap di gunakan.
NASTAR
resep : mega dapur lavender
bahan :
selai nanas
300 gr butter
200 gr margarin (blueband)
2 sachet susu bubuk dancow
150 gr gula halus
4 kuning telur
700 gr tepung terigu
100 gr tepung maizena
olesan :
3 kuning telur + 1/2 sdm susu kental manis +pewarna oren
cara membuat :
1.kocok mentega dan gula asal tercampur rata
2.masukkan kuning telor kocok asal rata
3.masukkan terigu,maizena dan susu bubuk.aduk hingga kalis menggunakan sendok kayu
4.bentuk bunga mawar atau bentuk bulat tata di loyang
5.panggang setengah matang
6.keluarkan oles kuning telur dan panggang kembali hingga matang.Bahan kulit:
250 gr Margarine250 gr, Butter
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream
Bahan olesan:
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2088#sthash.OtJ3NlnM.dpuf
Bahan kulit:
250 gr Margarine250 gr, Butter
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream
Bahan olesan:
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2088#sthash.OtJ3NlnM.dpuf
Bahan kulit:
250 gr Margarine250 gr, Butter
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream
Bahan olesan:
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2088#sthash.OtJ3NlnM.dpuf
11 comments on "Nastar keju dan Nastar Mawar"
alamak,,namaku kesebut hihihihi
masih bagusan fotonya eon kok...kita kan masih tahap belajar eon :D
boleh-boleh,kapan-kapan aku belajar lagi pake slr
btw,kue nya eon enakkkkkkk buanget,aku sendiri suka yg kue hijau itu,greenpiece ntah apa namanya intinya dri kacang ,n yang udah tinggal tempatnya aja (orang rumah kelaparan) yaitu cornflake sedangkan nastar nya,dsimpan mama,katanya untuk temennta klo datang berkunjung :D
To icha :
hihi....eon malah paling suka foto jepretan icha lho....
wahhh....seneng kalau mama icha suka. sempat ketar ketir takut rusak di jalan kukisnya.
maklum dumai pekan baru kan lumayan jauh.
salam buat mama dan keluarga ya... :)
bikinnya juga pake cinta ya kak? beli di mana ._.v
cintanya beli di mana kak? ._.
To hudasanca :
cintanya nggak di perjual belikan...
limited edition....ehehehhe
sip deh udah update blog. Itu telaten amat bikin nastar mawarnya, njepitin atu atu kan. Tapi gapapa, wong mau dapet duit banyak, hehe....
to mb Rina audie :
entry tertunda mbak rina. belum baking2 lagi.
karena jepit2 nastar aku jatuh sakit mbak....ehehe
mimiesannnnn..... qw malah belum buat postingan resepnya... #malaslgmelanda
to Mega lavender :
sammmmmaaaa...lagi males nih ngeblog
Dumainya mana mbk?
#ganyambungsamatopik :)
to Sukmaningsih K Wulandari : di jayamukti mb :)
Post a Comment