Powered by Blogger.
RSS

Tuesday, August 24, 2010

biskuit choco chip

Posted by mimie at 9:09 AM
atas permintaan sohib FB ku.....mega ssi......ku posting resep yang satu ini........
semoga bisa membantu ya pren........

biskuit choco chip

bahan:
A. 125 gr margarin
125 gr gula palem
25 gr gula pasir

B. 1 butir telur

C. 125 gr terigu

D. 100 gr coklat chips

E. 100 gr kacang tanah di panggang,cincang kasar

cara membuat:
1.kocok margarin,gula palem dan gula pasir hingga lembut dan putih
2.masukkan telur,kocok rata
3.masukkan terigu aduk menggunakan spatula(jangan menggunakan tangan)
4.masukkan coklat chips dan kacang.aduk hingga tercampur rata
5.masukkan adonan ke dalam lemari es..kira2 10 menit
6.cetak menggunakan dua buah sendok.tata di loyang
7.bakar hingga matang

tips dariku:
1.biskuit ini akan melebar dengan sendirinya.jadi pastikan jaraknya tidak terlalu dekat
2.buat satu resep...satu resep saja.jangan buat beberapa resep sekaligus.ini akan menyebabkan mentega mencair dan cookies kita keras teksturnya.
3.jangan mengaduk menggunakan tangan,haba pada tangan dapat mencairkan mentega
4.sebaiknya masukkan adonan sebentar ke lemari es,agar menteganya tidak mencair dan hilang.
5.coba dulu satu sendok,panggang..agar tau besar kecil size yang kita inginkan

OK.....semangaaaaaaaaaaaaatttttttt

0 comments on "biskuit choco chip"

Post a Comment