puding sutra coklat & fruit cocktail

semalam.....dirumah ngadain tahlilan 40 hari meninggalnya mbah wedok kami.
ibunda dari bapak. miss you a lot...:(
tugasku segambreng cinnnn....secara adekku kerja,mau nggak mau,aku bantu mamak.untung si salmi datang ngebantuin.
aduh sal...makasih banget..... tanpamu nggak tau lah.... bisa lepas sendi2ku.:D





jadi kemaren aku buat puding coklat dgn fruit cocktail dan pastel lapis.
pagi2 bener aku siapin beres2 rumah.baru bantu kupas2 dan potong2 apa yang perlu....
sementara mamak ke pasar ngambil ayam yang udah di pesen sehari sebelumnya.
selesai semuanya...mulai deh bikin pudingnya.
pudingnya aku bikin pake resep puding sutranya NCC.lembut.plus fruit cocktail yg seger.
fruit cocktailnya ku bikin sendiri.secara kalu beli yang kalengan,mahal cin....dikit lagi...:P


aku share yo resepnya....
cekidotttt......

puding sutra coklat

bahan:

1 bks agar2 no 1
100 gr gula
1 kaleng susu kental manis coklat
100 gr DCC
6 gelas air
sdkt garam

cara membuat:

campur semua bahan diatas kecuali susu kental manis.rebus hingga mendidih.
setelah mendidih,matikan api.masukkan susu kental manis.aduk.
masukkan ke dalam cup.dinginkan.beri fruit cocktail.
sajikan dingin.


fruit cocktail

bahan:

pepaya mengkal.iris kotak kecil.cuci beberapa kali,hingga bau langunya hilang
nanas(jgn terlalu matang).iris kotak.cuci
bengkoang.potong kotak.cuci hingga beberapa kali

didihkan 250 gr gula dgn 1.5 gelas air.masukkan buah.rebus sebentar kalau menginginkan buah rada keras.
sajikan dingin