Powered by Blogger.
RSS

Monday, September 20, 2010

bolu gulung

Posted by mimie at 7:18 PM

nggak ada yang buat cemilan...hmmmmm.....buat apa ya...?
jadi pengen aja buat sesuatu yang manis2 gitu....semanis yang buat...ekekkekekke..*eits...nggak boleh protes...^_^.*
pilihan jatuh ke bolu gulung.......hmmmmmmm.....bayangin aja...udah ngences.......
sippppppp.......ngublek2 sebentar......tringggggg....jadilah dua buah bolu gulung yang super jumbo.....
bujug buneng...seumur2,baru kali ini buat bolgul sesukses ini......gede banget.....padahal resepnya sama...........

tak share ya resepnya......^_^
cekidottttt...

bolu gulung

bahanya:
6 butir telur
125 gr gula halus
1 sdt sp
125 gr terigu...(kalau mau rasa coklat,kurangi terigu 25 gr,ganti dgn coklat bubuk)
100 gr mentega dicairkan
1 sdm susu bubuk
selai strabery/blubery

cara membuatnya:

1.kocok telur dan gula ,sp ,hingga kembang
2.masukkan terigu,susu bubuk aduk melipat hingga rata menggunakan spatula
3.masukkan mentega cair aduk rata
4.masukkan ke loyang yang telah dialasi kertas roti
5.panggang dengan api besar (15 menit) hingga permukaan kue kering(jika di tekan tidak berbunyi nyes..nyes)
6.setelah matang angkat,potong bagian pinggirnya
7.panas2 gulung.lepaskan gulungan.olesi dengan selai
8.gulung kembali.dan simpan di lemari es sebentar.

tips:
di panggang dengan api besar supaya kue matang tapi tidak kering.
karna semakin tipis kue yg kita buat,semakin sebentar waktu memanggangnya.

untuk resep di atas itu 6 telur....kalau mau buat dr 5 telur....terigu dan gulanya jadi 100 gr.

oklah plenn......selamat mencoba ya.......
hwaiting....................^_^

0 comments on "bolu gulung"

Post a Comment