brownies kukus ketan hitam pisang (resep suka suka)

Assalamualaikum wwb...
pagi ini bangun tidur sedikit kaget...
kok di dalam kamarpun asap terasa banget...
ketika melongok ke luar..... masyaallah..... 
di luar layaknya seperti cerita2 dongeng....
berkabut... 
pekat banget.... asap terburuk selama musim kemarau ini.
hujan...... betapa aku merindukanmu..... :(

beberapa hari yang lalu....
smsan sama mbak rina...
curhat punya pisang raja tapi nggak tau mau di apain...
ahirnya.... pisangnya aku bikin bronketem saja.
bronketem ini resep asal dr bunda rikhe. tapi karena aku lagi nggak punya coklat bubuk, DCC nya aku tambahin 50 gr. 
pisangnya aku menggunakan 2 buah . ukuran cukup besar. sekitar 300 gr.
karena menambahkan pisang , aku juga menambahkan sekitar 50 gr tepung maizena.
biar seimbang antara bahan cair dan keringnya.
hasilnya...... top markotop....
cakenya jadi lembutttttt banget.... bagian bawah dan tengahnya jadi basah gitu.
moist banget....
walaupun nggak pake coklat bubuk , cake tetap nyoklut karena aku menggunakan misis dan coklat chip di bagian tengahnya lumayan banyak.
mungkin itu sebabnya bagian tengahnya basah....
saya suka....saya suka.... #ala mei mei upin ipin... :)

kemaren sore.... bongkar2 kayu alas bunga mamakku...
bagian bawahnya kependam di tanah...
ternyata....taraaaaa..... kayunya ada alur2 nya.... ^_^
lumayan buat tambahan motrek2...ehehe

resepnya aku modif ...
sesuaikan dengan apa yang ada di rumah .. 

BROWNIES KUKUS KETAN HITAM PISANG

bahan :

6 butir telur
225 gr gula halus
1 sdt sp
250 gr tepung ketan hitam
50 gr tepung maizena
200 gr minyak sayur
150 gr dark coklat
2 buah pisang raja/ambon
1 sdt baking powder
vanily
misis secukupnya

cara membuat :

1.  Panaskan Kukusan, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet . haluskan pisang. sisihkan
2.  Lelehkan DCC. Masukkan SKM, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk rata dan dinginkan.
3.  Kocok telur, gula pasir, emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. masukkan pisang yang telah di haluskan..aduk balik hingga tercampur rata
4.  Ayak tepung ketan hitam, maizena & vanili dan baking powder .masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk . balik dengan spatula.
5.  Masukkan lelehan DCC bertahap sambil dikocok mixer kecepatan rendah sampai rata.
6.  Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang 20x20x7 yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
7.  Kukus 10 menit, taburi dengan meises sampai rata secukupnya, tuang 1/2 bagian adonan sisa dan kukus kembali 20-25 menit hingga matang (tes tusuk)
8.  Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin, potong-potong dan sajikan. 

brownies ketan hitam

assalammualaikum wwb....
apa kabar sahabat jasmin kitchen.... ^_^
semoga selalu sehat hendaknya ...
udah hampir 3 minggu ya nggak jamah blog .
rindu terasa... ^_^

kali ini aku postingin bronketem . alias brownies kukus ketan hitam.
resep dari bunda rickhe yang memang udah terkenal di dunia baking2an,
hallo mbak rickhe yang di korea...anyeong haseyo...
sampaikan salamku ke BIGBANG yo.... xixixix

dan bener , seperti kata mbak rickhe...kue ini bikin termehek mehek...
enak...lembut.
dan menjadi salah satu barang daganganku juga.
ijin share resepnya ya mbak...
barakallah..... ^_^ 

BROWNIES KUKUS KETAN HITAM

resep : bunda rickhe


Bahan:
6 butir  telur
200 gr   gula pasir
1 sdt     emulsifier
1/4 sdt  garam
1 sdt     vanilla
2 sdm   susu kental manis
250 gr   tepung ketan hitam
20 gr     coklat bubuk
100 gr   dark cooking chocolate (DCC)
200 gr   minyak goreng/mentega dilelehkan
Coklat meises (rice chocolate) secukupnya untuk filling
Cara Membuat:
1.  Panaskan Kukusan, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet, karetin dah:)
2.  Lelehkan DCC. Masukkan SKM, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk rata dan dinginkan.
3.  Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak.
4.  Ayak tepung ketan hitam, cokelat bubuk & vanili dan masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk 5. balik dengan spatula.
5.  Masukkan lelehan DCC bertahap sambil dikocok mixer kecepatan rendah sampai rata.
6.  Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang 20x20x7 yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
7.  Kukus 10 menit, taburi dengan meises sampai rata secukupnya, tuang 1/2 bagian adonan sisa dan kukus kembali 20-25 menit hingga matang (tes tusuk)
8.  Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin, potong-potong dan sajikan.

ini adalah sticker jasmin kitchen...
semoga lancar kedepannya.
hasil desain mas jujuk suwandono dari TEMPLATE MANIS
makasih mas...
love it.... ^_^

BROWNIES KUKUS UBI UNGGU

Assalammualaikum wwb...
jumat mubarak.....
kemaren imel2an sm mbak rina dapur manis... pengen bikin brokus ubi unggu.
dan tadi malam kesampaian bikin si brokus unggu ini..
enak.... rasanya khas banget ...
aku menghaluskan ubi unggunya agak kasar. jadi masih ada penampakan nya.
nah ini yang membuat brownies ini istimewa.. kerasa banget ubi unggunya.
oh ya...sekalian mau promosi... jasmin kitchen sekarang ada akun twitternya.
buat promosiin dagangan aja. akunnya @jasmin_Kitchen
so yang mau order atau sekedar lihat cake hasil buatan ku silahkan ke TKP ya... ^_^

untuk resepnya sama persis dengan brokus NY liem.
hanya saja, coklat bubuk aku ganti dgn tepung terigu. DCC aku ganti dengan WCC.
dan tentu saja penambahan ubi unggu,.
aku menambahkan sekitar 450 gr ubi ungu yang telah di kukus dan di haluskan.
yukkk.... ngebrokus ..^_^

 

BROWNIES KUKUS PISANG

Assalammualaikum wwb...
selamat hari senin.....
hari ini nyoba memodif bronies kukus...
karena kebetulan ada pisang yang udah mateng banget di kulkas.
mau buat muffin wilton, kok kayaknya udah sering banget ya.
jadi aku nyoba brokus aja.
ternyata enak banget. lembut dan moist banget.
dan karena lagi nggak punya coklat dark, aku ganti dengan susu kental manis coklat.
nggak ngaruh ternyata, tetep nyoklut.....^_^

BROKUS PISANG
resep : mimie @jasmin kitchen

bahan :

6 butir telur
300 gr gula
1 sdt sp(bisa di skip jika menggunakan telur yang fresh)
150 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder (bisa di skip)
1/2 kaleng susu kental manis coklat
175 ml minyak sayur
3 buah pisang ambon ,haluskan
2 buah pisang ambon, iris tipis
misis coklat secukupnya

cara membuat :

1. siapkan dandang yang telah di isi air . jerang hingga mendidih
2. sementara itu ayak jadi satu tepung, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan
campur jadi satu susu kental manis coklat dan pisang yang telah di haluskan. sisihkan
3. kocok gula , telur dan sp hingga putih dan mengembang.
4. masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit .aduk balik hingga tercampur rata
5. masukkan campuran susu dan pisang. aduk balik. perlahan2.
6. terahir masukkan minyak. aduk balik hingga dasar adonan hingga benar2 tercampur rata.
7. masukkan ke loyang yang telah di lapisi plastik setengah adonan.
8. kukus menggunakan api sedang hingga matang. atur potongan pisang hingga rata. taburi misis,
tuang sisa adonan.
9. kukus hingga matang.

top steam brownies aka brokus ala jasmin kitchen

Assalammualaikum.....
selamat hari rabu.....
alhamdullilah..... bulan sya'ban kita berada sekarang.... tak terasa ya...merem melek...merem melek...
ramadhan pun sudah di ambang pintu.... ^^
dan alhamdullilah juga,,,,liburan sekolah.... bagi ku....atau bagi mereka yang punya usaha warnet mungkin ini musimnya net pull....xixixi..alhamdullilah ya allah.
warnet kecil itu hingga hari ini masih lagi bernapas.... walaupun terkadang ada kendala dalam mengelolanya, tp syukurlah.... masih bisa teratasi #maklum saia gaptek lepel aherat.
usaha kecil yang ku rintis ini penuh dengan perjuangan.


berdua dengan adekku ugi, kami berganding bahu dalam merintis segalanya.
dan adekku ugi tempatku berkeluh kesah.... aishhh....tukang ngadu segalanya....hehee
alhamdullilah juga, usahanya dia juga lancar2 hingga saat ini.
terima kasih ya allah atas semua karuniaMu. mudah2an ini semua tidak membuat aku melupakanMu... :)


dan senen kemaren...... adekku ugi ultah.....
alhamdullilah ....
id milad said ya dekkkk......
semoga di limpahi umur yang berkah, lancar2 jaya dalam setiap urusan, dan selalu sehat...amin allahhumma amin.....
tetap jadi ugi yang rendah hati dan selalu hormat sama orang tua..... :)
baru ingat.... dia nggak pernah ngomong kasar ke mbaknya ini atau ke orang tua. 
paling kalau lagi marah.... alisnya melintang kayak alis TOP bigbang...xixixi
dan suara ngumeknya kayak suara tawon..... cuma terdengar...ngengggggg.......jiakakakak....
ah...tapi si ragil rin adeknya itu....paling takut sama dia....
sekali abangnya pandang aja, tak berkutik dia...ehehehh


dan aku beruntung memiliki mereka.... ^_^

dan buat ultahnya semalam.....
aku buat TOP STEAM BROWNIES....
bronis kukus yang super moist banget....
hasil eksperimen ku .....^^

karna kemaren lagi nggak ada misis (coklat beras ) aku kasi ganache sisa aja.dan ternyata....nyoklat bangetttttttt........ 
top markotop lah pokoe....... :P
resepnya pernah aku posting di sini 


TOP STEAM BROWNIES

9 butir telur

400 gr gula halus

1 sm TBM/SP

200 gr coklat block dark

300 gr margarin

100 gr butter

275 terigu

50 gr coklat bubuk

100 gr susu bubuk

misis coklat secukupnya

cara membuat :

1. cairkan mentega ,butter dan coklat block dengan cara di tim ,sisihkan

2. ayak terigu,susu bubuk dan coklat bubuk sisihkan

3. kocok telur dan gula sp hingga kembang dan kental

4. masukkan campuran terigu aduk rata perlahan

5. masukkan campuran coklat block aduk balik hingga tercampur rata

6. kukus setengah adonan.15 menit hingga matang.aku pake loyang bulat diameter 25 cm.

7. taburi mesis dan tuang sisa adonan.kukus hingga benar2 matang

NB : adonan ini agak banyak. jadi gunakan loyang yang agak besar.
buat yang punya rakyat dikit dirumah, mungkin cukup kalau buat setengah adonan.
tapi yang pengen tebar pesona ke tetangga....xiixi....
bisa deh buat 1 resep dan antar seiris dua iris ke tetangga, apalagi bulan mulia nih....besar pahalanya..... ^_^

brownies kukus berlayer2

what the.......apalaaahhhhh....judulnya nggak banget,itu brokus yang kubuat untuk hari raya aidil adha.
maksudku itu.... brokus yang ku buat berlapis2 ala layer cake gitu cinnn..
biasanya kan brokus tengahnya cuma misis aja..
nah..kali ini aku pake butter cream yang ku campur dengan susu kental manis coklat dan DCC leleh.


enak banget #ndeso..heheheh
nggak terasa deh eneg menteganya.kerasa harum coklat blocknya.
brokusnya ku buat pake resep brokus ala jasmin kitchen
cuma bedanya, kali ini aku ngukusnya 3 kali. jadi 3 lapis gitu.
dan hasilnya emang nendang banget.... ahahah
maap.... penyakit narsis ku kumat lagi. tp bener deh..enak...lembab dan lembut banget



karna aku lagi baik....
aku buat lagi deh resepnya....
cekidotttt....

brokus ala jasmin kitchen

bahan:

9 butir telur

400 gr gula halus

1 sm TBM/SP

200 gr coklat block dark

300 gr margarin

100 gr butter

275 terigu

50 gr coklat bubuk

100 gr susu bubuk

cara membuat :

1. cairkan mentega ,butter dan coklat block dengan cara di tim ,sisihkan

2. ayak terigu,susu bubuk dan coklat bubuk sisihkan

3. kocok telur dan gula sp hingga kembang dan kental

4. masukkan campuran terigu aduk rata perlahan

5. masukkan campuran coklat block aduk balik hingga tercampur rata

6. bagi adonan 3 bagian.kukus satu persatu hingga menghasilkan 3 lapis brokus

butter cream :
250 gr mentega putih
2 sachet skm coklat
100 gr DCC lelehkan
150 gr gula di cairkan

kocok hingga kembang dan lembut.

penyelesaian.:

oles setiap lapis brokus dengan butter cream. hias sesuai selera
kalu aku,aku simpan dikulkas sekitar 15 menit.baru di potong.supaya hasil potongannya ng belepotan gitu.

slamat mencobaaaa

brokus ala jasmin kitchen

brokus ini ku buat kemaren....

untuk lebaran..... secara semua doyan...

tp ada yang beda.... sedikit aku modif sana sini...

dan hasilnya sodara sodara.... not bad....semua pada suka..... harum butter dan lembab banget...

aku share dah resepnya...

cekidot....

BROWNIES KUKUS ALA JASMIN KITCHEN

bahan:

9 butir telur

400 gr gula halus

1 sm TBM/SP

200 gr coklat block dark

300 gr margarin

100 gr butter

275 terigu

50 gr coklat bubuk

100 gr susu bubuk

misis coklat secukupnya

cara membuat :

1. cairkan mentega ,butter dan coklat block dengan cara di tim ,sisihkan

2. ayak terigu,susu bubuk dan coklat bubuk sisihkan

3. kocok telur dan gula sp hingga kembang dan kental

4. masukkan campuran terigu aduk rata perlahan

5. masukkan campuran coklat block aduk balik hingga tercampur rata

6. kukus setengah adonan.15 menit hingga matang

7. taburi mesis dan tuang sisa adonan.kukus hingga benar2 matang

gampangkan.....:D
tp hasilnya beda...kalah lho brokus amanda yg kesohor noh.....#nyombong lepel aherat

slamat mencoba ya.........

brokus fudge banget

jiahhhh...judule kok narsis banget.....alay2 geto....^_^
tapi...sumpah demi ketek badak,,,,,tu brokus emang ueeennnaaakkkkkkk man....
rasanya tuh...lembab,lembut,wangi menteganya dominan banget dan rasa coklat yang mewah....
gimana ?????? bahasaku......... wkwkwkwk
kayak iklan di tipi2 aje....
sok......tanpa buang2 energi .....aku share resepnya.
resepnya ku dapat dr hasil nodong....-___-'' makasih yo ...hihihi


bahan :

12 butir telur
1 sm sp
450 gr gula
270 gr terigu
90 gr coklat bubuk
1/3 kaleng susu kental manis coklat
350 gr mentega
250 gr coklat blok dark
1 sdt garam
1 sdt vanilly
1 sdt baking powder
misis coklat secukupnya

cara membuat :

1. ayak jadi satu terigu,coklat bubuk dan baking powder
2. lelehkan dengan cara di tim,coklat blok dan mentega
3. kocok telur dan gula,sp hingga kembang
4. masukkan terigu aduk balik,perlahan hingga tercampur rata
5. masukkan campuran mentega + susu kental manis.aduk rata.perlahan2 saja.
6. kukus sebagian adonan.kukus 10 menit.taburi misis.kukus sisanya hingga matang

selamat mencoba..............^_^

pesanan ujik

2 april 2011
dapat pesenan dari ujik.....dia loyal costumer ku......50 buah brownis kukus di dalam cup dan 50 buah martabak mini kentang .....
sippp....laksanakan.....pesenan diambil jam 1 siang .....meskipun pesennya "ndadak"....
tapi alhamdullilah......semua siap sesuai waktunya
semoga suka ya jik....^_^
dan seperti biasa.......sebelum di jemput kuenya,ta' jepret dulu .......^_^"
masih keliatan banget ya....amatirrrrrr.........

brownies kukus santan

setelah sekian lama terkena badai pesbuk.....hihihi.....dan mengakibatkan dapur ku nggak berasap.....ku putuskan untuk hiatus sementara dr dunia yang bikin ketagihan itu....#gubrakk
sekarang ..pengen nyobain resep2 yang udah lama banget aku simpen.......dan salah satunya ya brokus santan ini.....
penasaran dengan rasanya....kebayang rasa legit dari penambahan santannya......
sok....**niru si bara**.....hari minggu kelabu **karna hujan yg ng berenti2**....ku nyobain brokus santannya.....lumayan buat cemilan di ujung minggu...

cekidottttttt.........

bahan:

8 butir telur
400 gr gula
1 sdt sp
300 gr terigu
50 gr coklat bubuk
120 ml santan
100 ml minyak
100 gr coklat blok di cairkan
mesis secukupnya


cara membuat nya sama dengan brokus yang pernah aku posting sebelumnya....
mohon d maklumi.....bakul kuenya lagi males ngetik.....^_^"

selamat mencoba ya........semangat ^_^

brokus ala ny.liem

kemaren nyoba resep brokus ny.liem yang terkenal diseantero dunia perkulineran **dih bahasaku**
beda dengan resep yang ku punya sebelumnya,brokus ini rada lembab dan lembut banget.baru mateng aja langsung di serbu ama si rin pur (adikku)......sepotong...dua potong....tiga potong.......hmmmmmm......itu doyan apa laper ?heheeeee
tapi suweeeeerrrr....enak banget.......


aku kongsi ya resepnya....
cekidot........

Bahan :
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh
Terigu 125 gram + Coklat bubuk 50 gram, ayak
Minyak 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
selai bluberry secukupnya
mesis coklat

cara membuatnya :
1.ayak terigu,coklat bubuk sisihkan
2.kocok telur,gula dan emulsifier hingga kembang dan kental
3.masukkan campuran terigu dan aduk perlahan hingga rata
4.masukkan campuran coklat cair.aduk hingga benar2 hingga tercampur rata(perlahan)
5.kukus setengah bagian adonan hingga matang kurleb 10 menit
6.oles slai bluberry dan taburi mesis.tuang setengah adonan sisa
7.lanjutkan kukus lagi hingga matang kurleb 20 menit


tips :
jangan menggunakan api besar,karna permukaan broniesnya akan bergelombang dan teksturnya akan kering
loyang tidak perlu di olesi mentega,alasi saja bagian dasar loyang dengan plastik(pas besarnya)

oc deh...selamat mencoba.......^_^

brownies kukus lebaran haji

lagi...dan lagi....kue ini merupakan kue fav di rumah....

ya...secara buatnya gampang dan anti gagal...

resepnya pernah di muat di postingan sebelumnya....noh penampakannya....

sipp...markosip dah....^,^

brokus gulung

weekend lagi........cepet bener......kemaren mau nyoba resep mb nenis "si keling"...tapi lagi nggak enak body.....jadi sekarang saat yang tepat buat nyoba.....penasaran banget soalnya......
ternyata oh ternyata nggak serumit yang ku bayangin.....aku buat 1/2 resep dan jadi 2 loyang 22x22 cm.......sip.....ini nih penampakannya.....






BROWNIES KUKUS
Sumber : Resep NCC & Resep Ny. Liem.
resep modif by nenis.

Bahan A :
12 butir telur ayam
450 gr gula pasir
1 sdm SP
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan B : (Dicampur rata)
250 gr terigu segitiga biru
80 gr coklat bubuk (aku pake coklat bubuk tulip)
baking powder sedikiiit aja…

Bahan C : (Dicairkan/di tim)
350 ml minyak sayur
200 gr DCC
Pelengkap : selai blueberry / strawberry / raspberry

Cara membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang/jambul petruk
2. Pindahkan adonan A ketempat yg lebih besar
3. Masukan bahan B dengan cara diayak sedikit demi sedikit, aduk balik….biar rata
4. masukkan bahan C aduk hingga rata menggunakan spatula
5. Siapkan loyang yang sudah diberi olesan margarine dan diberi kertas roti
6. tuang adonan ke loyang. Kukus selama 10 menit saja
7. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang….segera gulung

tips dr ku

1.jangan terlalu tebal karna ntar bisa patah waktu menggulung

2.setelah keluar drpengukus,panas2 segera olesi slai dan gulung

3.matikan gulungan awal/rapatkan,setelahnya gulung sep biasa

hasilnya maknyussss........cobain deh....

semangattttttttttt......

brokus ketan hitam

nggak ada kata lain untuk kue yang satu ini.....uenakkkkkkkkk

agak beda rasanya di banding dengan brokus biasa...ada rasa krenyes2 getoh....^_^.dan aku jamin nggak bakalan nyesel....dan kue yang satu ini termasuk kue anti gagal........

aku kongsi resepnya ya....*lupa resepnya dari mana....dan sep biasa ta' modif dikit*

resep:

6 telor

250 gr gula

1 sdt sp

175 gr tepung ketan hitam

100 gr terigu

1 sdt bp

150 ml minyak

50 ml santan kental

100 gr coklat batang dicairkan/setengah kaleng susu kental manis coklat

mesis coklat secukupnya

cara membuat:

1.ayak jadi satu terigu,tepung ketan hitam dan baking powdeer,sisihkan

2.kocok telur dan gula hingga mengembang

3.masukkan campuran terigu,aduk melipat menggunakan spatula hingga rata

4.masukkan santan ,minyak bergantian..aduk hingga rata

5.masukkan coklat leleh..aduk rata

6.kukus setengah dari adonan selama 15 menit.taburi misis....masukkan sisa adonan.

kukus hingga matang.

jangan lupa lapisi tutup dandang menggunakan serbet...

selamat mencoba.......^_^

semangattttttttttttttttt

brownies kukus triple coklat

hari ini tepat tanggal 16 juni adalah hari lahirnya my lovely brother.ketika ku tanya mau di buatkan apa untuk hari ini,dianya cuma bilang 'buat aja yang enak dan paling penting banyak'.gedubraaaaak........hmmmm*sambil manggut2,aku mikir kue apa ya yang enak dan buatnya gampang*.
aha....(lebai..hehe)...brokus andalanku aja nih kayaknya.buatnya nggak pake lama,nggak pake bantet dan anti gagal.
sipppp.....kulo laksanaken.....
ngublek2....kukus....wes jadi deh kuenya.....yang ultah mesem2 liat brokus yang baru keluar dari dandang.brokusnya super jumbo,soale buat temen2 dia yang satu kompi itu juga.....
brokusnya ku buat agak istimewa,biasanya cuma satu lapisan coklat,kali ini ku buat dua lapis.trus atasnya ku siram pake coklat cair....hmmmm mak nyus......(soalnya aku eh.. yang ultah coklat mania).
resep asal dari tabloid koki.tapi udah ku modif sesuai kebutuhan.....
BROWNIES KUKUS
BAHAN:
8 butir telur
450 gr gula
1 sdm sp
350 gr terigu
60 gr coklat bubuk
15 gr maizena
250 ml minyak/200 gr mentega cair
150 gr dark cooking coklat di cairkan
1 sdm coklat pasta
1 sdt soda kue/b.powder
misis coklat secukupnya
CARA MEMBUAT:
1.campur jadi satu terigu,coklat bubuk dan maizena.ayak jadi satu sisihkan
2.tim coklat batang hingga meleleh campur dengan minyak dan coklat pasta sisihkan
3.kocok telur dan gula juga sp hingga kembang
4.masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit,aduk hingga rata menggunakan spatula
5.masukkan campuran coklat cair aduk perlahan hingga rata
6.tuang setengah adonan di loyang.kukus hingga matang(10 menit)
7.taburi misis,tuang lagi sisa adonan.kukus hingga matang dengan api sedang.
8.cek dengan tusuk lidi.bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
9.angkat dan siap untuk di serbu mulut2 yang lapar......hheeee


tips dan trik.....
1.jangan mengocok terlalu kembang(sep adonan sponge cake).soalnya kalau terlalu kembang,permukaan kue akan bergelombang.
2.api juga jangan terlalu besar.
3.lapisi dandang dengan serbet agar air tidak menetes ke brownies
4.bila ingin di jual,bisa di cetak di cetakan muffin yg dialasi cup kertas.untuk resep di atas menghasilkan kira2 45 buah.


selamat mencoba ya.....ini kue emang endang gurindang.....
semangat...^_^
dan buat adikku....saeng il cukha hamnida.modu chesonel dahasigil baramnida...
happy birth day.wis yu ol de bes......^_^....moga panjang umur,sehat selalu dan tetap jadi 'ugi'yangrendah hati.....
aja aja fighting........