kari /gulai ikan tongkol

assalammualaikum wwb.....

Dari Abu Hurairah r.a., katanya: “Rasulullah s.a.w. itu tidak pernah mencela sama sekali pada sesuatu makanan. Jikalau beliau s.a.w. ingin pada makanan itu beliaupun memakannya dan jikalau tidak menyukainya, maka beliau tinggalkan – tanpa mengucapkan celaan padanya.” (Muttafaq ‘alaih)

oleh karena itu, aku tidak akan bilang ,ikan tongkol itu tidak enak.
ya enak lah....buat yang suka.
jujur ..aku nggak suka ikan tongkol.
entah kenapa. dari dulu memang menghindari si ikan yang satu ini.
untung , mamak selalu mengerti.
selalu menyediakan lauk yang lain ....xixixxi
lap yu makkkk..... #hug

resepnya gulai kari ikan ini standar yah.
bumbu gulai biasa. hanya saja, di keluargaku selalu menggunakan cabe dalam jumlah yang fantastis...eheheh
kalau nggak pedes nggak selera..... ^_^
resepnya sama dengan resep gulai jengkol yang pernah aku postingin beberapa waktu lalu....
tinggal mengganti jengkol dengan ikan  saja.
kalau aku, ikannya di goreng tapi setengah matang saja.
baru di masukkan ke santan yang telah mendidih.
happy cooking ya.... ^_^