sakura cake spesial buat insan spesial

alhamdulliah.....
selasa barokah.... ya lah...setiap hari adalah hari yang barokah..
karna kita masih lagi di beri nikmat hidup ....di beri kesempatan sehari lagi buat menghirup udara...
yang terkadang kita lupa akan semua nikmat itu....
errrrkkkk..... ngomongin diri sendiri ini ceritanya.... ^_^
apapun.... tetap bersyukur....
kata pak ustaz.... kalau tidak bisa menyukuri hal2 yang kecil , bagaimana hendak mensyukuri yang besar...

dan dalam aura bulan mei ini..ternyata banyak yang merayakan hari lahir...
putri kak ita masam manis pun merayakan hari lahir.... selamat hari lahir ya dailiy....
semoga panjang umur...di beri kehidupan yang barokah dan sehat selalu...


dan bulan mei juga hari lahir my youngest sister.... rini....
tanggal 4 mei kemaren....bertepatan hari jumat..... ^_^
aku buat cake spesial buat dia...
cake yang ngabisin 20 btr telur.... 
ya lah...sekali setahun buat cake special buat dia....
tidak ada hadiah.....cuma doa yang aku panjatkan....
SUGENG MILAD ya dekkk...
semoga di limpahi sisa umur yang berkah.... 
lancar2 jaya dalam setiap urusan dan selalu sehat... ^_^

base cakenya seperti sponge cake biasa....
aku hias dengan tema spring2 getoh...xixiix
ada bunga sakura dan imej JIYONG .....
secara yang ultah ngepens banget dengan G-DRAGON bigbang...
imej jiyongnya aku pake tehnik buttercream transfer.... masih belum rapi...tanganku masih ngeregeli#shaking.... :P


SPONGE CAKE COKLAT MOIST


BAHAN :


10 butir kuning telur
3 butir putih telur
125 gr gula halus
125 gr mentega di lelehkan
100 gr terigu
15 gr coklat bubuk
10 gr susu bubuk
1 sdt baking soda
1 sdt coklat pasta


cara membuat :


1. olesi loyang dengan mentega, alas dengan kertas roti (bagian bawah saja). oles lagi dengan mentega, sisihkan #aku nggak pake tabur tepung ,krn nggak mau bagian luar cake tebal


2. kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga putih dan kembang.


3. ayakkan terigu,coklat bubuk , susu bubuk dan baking soda ke atas adonan. aduk balik hingga tercampur rata.ayakkan dalam beberapa tahap. perlahan2 saja


4. masukkan mentega cair dan coklat pasta.aduk balik  hingga tercampur rata.


5. masukkan ke loyang dan bakar hingga matang.


penyelesaian :


belah cake jadi 2 bagian.
oles dengan selai stroberi. 
kalau aku, aku buat 2 resep. jadi cakenya jadi 4 layer.
hias dengan butter cream sesuai selera....